Duas Quintas Tinto 2023 trocken 0,75 l

Duas Quintas Tinto 2023

Der Duas Quintas Tinto 2023 von Ramos Pinto ist ein trockener Rotwein aus dem Douro Superior. Die Trauben stammen aus zwei sehr unterschiedlichen Lagen: Quinta de Ervamoira auf 150 Metern und Quinta dos Bons Ares auf 600 Metern Höhe. So verbinden sich Reife, Struktur und Frische zu einem ausgewogenen Douro-Wein.

Traditionelle Rebsorten des Douro

Die Cuvée besteht aus 45 % Touriga Nacional, 40 % Touriga Franca und 15 % traditionellen Douro-Sorten: Tinta Roriz, Tinta da Barca, Tinta Barroca, Sousão, Tinto Cão und Tinta Amarela. Die Trauben werden parzellenweise gelesen, nach Sorte und Lage selektiert, entrappt und in Granit-Lagares, großen Holzbottichen, Beton- und Edelstahltanks vergoren.

Zwölf Monate differenziert ausgebaut

Nach der malolaktischen Gärung reifen 20 % in französischen Barriques, 30 % in großen Holzgebinden und 50 % rund zwölf Monate in Edelstahl. Das Ergebnis zeigt dunkles Rot mit granatroten Reflexen. Schwarze Johannisbeere, Kirschkonfitüre, Veilchen und leicht gerösteter Kaffee prägen das Bouquet. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig, frisch und würzig mit langem Ausklang.

Genussempfehlung

Der Duas Quintas Tinto passt als Aperitif sowie zu Bohneneintopf, vegetarischen Gerichten, Roastbeef, Geflügel, gegrilltem Kabeljau und Ofenfisch.

Produktdetails auf einen Blick

• Produkttyp: Wein, Stillwein
• Herkunft: Portugal, Douro Superior
• Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta da Barca, Tinta Barroca, Sousão, Tinto Cão, Tinta Amarela
• Weinfarbe: Rot
• Geschmack: Trocken
• Jahrgang: 2023
• Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
• Füllmenge: 0,75 l
• Allergen: Enthält Sulfite