Benrinnes 15 Jahre 2007/2022 – The First Editions HL 19596

Benrinnes 15 Jahre – The First Editions

Dieser Single Malt wurde 2007 in der Benrinnes Distillery in der schottischen Speyside destilliert. Edition Spirits füllte ihn 2022 im Alter von fünfzehn Jahren für The First Editions ab. Das Refill-Hogshead mit der Nummer HL 19596 ergab 277 Flaschen mit jeweils 0,7 l. Die natürliche Fassstärke beträgt 55,6 % Vol.

Ein einzelnes Refill-Hogshead

Diese Ausgabe stammt aus einem einzelnen Reifefass. Das Etikett nennt ein Refill-Hogshead und dokumentiert sowohl die Fassnummer als auch die Gesamtauflage. Die First-Editions-Reihe wird in natürlicher Fassstärke, ohne zugesetzten Farbstoff und ohne Kühlfiltration abgefüllt. Für diesen Benrinnes sind damit Herkunft, Reifezeit und konkrete Fassauswahl nachvollziehbar benannt.

Zitrone, Apfelblüte und Malz

Die auf dem Etikett wiedergegebenen Originalnotizen beschreiben einen buttrigen Duft mit Zitrone, Kuchenteig und Apfelblüte. Am Gaumen stehen fruchtige und florale Eindrücke im Vordergrund. Dazu kommen ein gewichtiger Eindruck des Destillats und prägnante Gerstenmalznoten. Der Ausklang wird als lang und frisch beschrieben. Diese Angaben sind sensorische Beschreibungen. Sie bedeuten keine Zugabe von Butter, Früchten oder Teig.

Benrinnes und Edition Spirits

Benrinnes ist die produzierende Brennerei und verarbeitet ungetorftes Gerstenmalz. Edition Spirits wurde von Andrew Laing gegründet und gehört seit 2013 zu Hunter Laing. Die First-Editions-Reihe stellt unabhängig ausgewählte Einzelfässer verschiedener Brennereien vor. Die farbige Gestaltung der Etiketten kennzeichnet dabei die Herkunftsregion. Auf dieser Ausgabe sind Benrinnes und Speyside ausdrücklich angegeben.

Für eine erste Verkostung eine kleine Portion pur in ein Tastingglas geben. Nach etwas Zeit können Frucht, Malz und die floralen Eindrücke erneut verglichen werden. Wenige Tropfen stilles Wasser bieten bei 55,6 % Vol. eine zusätzliche Perspektive bei verringerter Trinkstärke. Die Flaschendaten beziehen sich auf die Ausgabe 2007/2022 aus Fass HL 19596.