Frapin Millésime 1990 – 30 Jahre gereifter Jahrgangs-Cognac aus der Grande Champagne

Charakter & Stil

Der Frapin Millésime 1990 ist ein außergewöhnlicher Jahrgangs-Cognac, der die Essenz eines großen Klimajahres eindrucksvoll widerspiegelt. Über 30 Jahre gereift, vereint er aromatische Fülle, Tiefe und Eleganz zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk. Dieser Cognac steht für höchste Handwerkskunst und ist eine Hommage an Herkunft, Zeit und Perfektion.

Geschmacksprofil

Im Glas zeigt sich ein schimmerndes Orange-Gelb mit goldenen Reflexen. Die Nase eröffnet mit feinen Aromen von kandierter Orange und getrockneten Feigen, ergänzt durch Nuancen von geröstetem Holz und reifen Trockenfrüchten.

Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Balance aus kandierten Früchten, begleitet von würzigen Noten wie Lakritz und Zimt. Der Abgang ist langanhaltend und seidig, mit klassischen Rancio-Anklängen und feinen Noten edler Zigarrenkiste.

Herkunft & Herstellung

Dieser Jahrgangs-Cognac stammt ausschließlich aus dem renommierten Chez-Piet-Weinberg im Herzen der Grande Champagne, der besten Lage der Cognac-Region (Premier Grand Cru). Die Ugni-Blanc-Trauben werden auf der Hefe destilliert, was zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.

Die anschließende Reifung erfolgt über 30 Jahre in Limousin-Eichenfässern im Hause Frapin. Diese lange Lagerung sorgt für eine außergewöhnliche Aromenkonzentration und eine bemerkenswerte Struktur. Als Millésime ist dieser Cognac ein authentischer Ausdruck eines einzelnen Jahrgangs.

Servierempfehlung

Am besten pur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Nosing-Glas genießen, um die komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Ideal als edler Digestif, zur Begleitung einer feinen Zigarre oder zu dunkler Schokolade.

Fakten im Überblick

• Produkt: Frapin Millésime 1990 Cognac
• Jahrgang: 1990
• Herkunft: Frankreich, Grande Champagne
• Klassifizierung: Appellation Cognac Grande Champagne Contrôlée
• Rebsorte: Ugni Blanc
• Alter: 30 Jahre Fassreife
• Herstellung: Destillation auf der Hefe, Reifung in Limousin-Eichenfässern
• Alkoholgehalt: 41,8 % vol.
• Farbe: Orange-Gelb mit goldenen Reflexen
• Inhalt: 0,7 l
• Allergene: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: SNC P. Frapin, Rue Pierre Frapin, F-16130 Segonzac, Frankreich