Fukuju Kobe Classic Sake

Dieser Sake aus der der japanischen Brauerei Fukuju in Japan bekommt seinen Beinnamen Kobe aus der ebensogenannten Region Kobe. Auch wenn Sake generell unter die Kategorie Wein fällt hat es mit der Herstellung eher etwas mit Bier zu tun. Doch Sake darf nicht als Bier deklariert werden (laut Japanischen Gesetz). Nach der Fermentierung des Reis und hinzufügen qualitativ hochwertigen Quellwasser wird dieser Traditionelle Sake gebraut. Der Classic Fukuju Sake eignet sich durch sein halbtrocken und fruchtiges Profil als eleganter Speisebegleiter für viele Speisen. Ob Asiatisch, Geflügel oder Fisch, er ist immer richtig platziert.

Zu den Inhaltstoffen

Koji-Reis, Wasser