G.H. Mumm Champagne Cordon Rouge Brut 12,5 % Vol. 0,75 l – ikonischer Champagner für besondere Momente

Charakter & Stil

Der G.H. Mumm Champagne Cordon Rouge Brut steht für Eleganz, Dynamik und französische Champagnerkunst auf höchstem Niveau. Er wurde für ganz persönliche siegreiche Momente geschaffen und vereint Frische, Ausdrucksstärke und Harmonie in einem stilvollen Gesamtbild. Im Glas zeigt er sich goldgelb mit feinen jadefarbenen Lichtreflexen und einer eleganten Perlage, die seine Raffinesse und Lebendigkeit eindrucksvoll unterstreicht.

Cuvée & Herstellung

Die Cuvée dieses Champagners besteht aus 45 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier und 30 % Chardonnay. Bereits bei der Weinlese beginnt der aufwendige Weg zur fertigen Komposition: Die einzelnen Rebsorten werden von der Lese bis zur Füllung getrennt vinifiziert, um die Eigenheiten der unterschiedlichen Böden und Parzellen bestmöglich herauszuarbeiten. So entsteht eine vielschichtige Aromatik, die den Charakter der Champagne eindrucksvoll widerspiegelt.

Für den letzten Feinschliff werden zusätzlich Reserveweine verwendet, die bis zu vier Jahre in Fässern lagern und je nach Jahrgang in einem Anteil von 10 bis 20 % in die finale Assemblage einfließen. Sie verleihen dem Champagner Reife, Struktur und seine dynamische Komplexität.

Aroma & Geschmack

In der Nase entfaltet der G.H. Mumm Cordon Rouge Brut frische und einladende Aromen von Zitrone, Grapefruit, Lychee und Ananas. Diese fruchtigen Noten werden von feinen Anklängen von Vanille und Honig begleitet, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleihen.

Am Gaumen zeigt sich der Champagner ausgewogen und lebendig. Die frische Säure heller Früchte trifft auf cremige Karamellnoten und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus Frische, Fülle und Intensität. Der Abgang ist beständig, elegant und angenehm ausgewogen.

Besonderheit

Die ikonische Flasche des G.H. Mumm Champagne Cordon Rouge Brut ist seit 1876 mit einem markanten roten Band geschmückt. Dieses Detail ehrt die französische Ehrenlegion, die höchste militärische Auszeichnung Frankreichs, und steht bei Mumm als Symbol für höchste Qualität und Exzellenz. Damit ist der Cordon Rouge nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein echter Klassiker der Champagne.

Speiseempfehlung

Dieser Champagner eignet sich hervorragend als eleganter Aperitif und begleitet ebenso stilvoll feine Vorspeisen, Meeresfrüchte, Fischgerichte oder leichte helle Fleischgerichte. Auch zu festlichen Anlässen und in geselliger Runde ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Servierempfehlung

Am besten gut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren, damit sich seine Frische, Frucht und feine Struktur optimal entfalten können.

Fakten im Überblick

• Produkt: G.H. Mumm Champagne Cordon Rouge Brut
• Hersteller: G.H. Mumm
• Typ: Champagner
• Herkunft: Frankreich
• Ursprungsregion: Champagne
• Geschmack: brut
• Rebsorten: 45 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier, 30 % Chardonnay
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
• Inhalt: 0,75 l
• Farbe: Goldgelb mit jadefarbenen Lichtreflexen
• Aromen: Zitrone, Grapefruit, Lychee, Ananas, Vanille, Honig
• Besonderheit: Ikonische Flasche mit rotem Band als Symbol für Exzellenz
• Reserveweine: 10–20 %, bis zu 4 Jahre gelagert
• Serviertemperatur: 6–8 °C
• Speiseempfehlung: Aperitif, Meeresfrüchte, Fisch, leichte Vorspeisen, helle Fleischgerichte
• Allergene: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: G.H. Mumm & Cie, Reims, France NM-257-001