Georg Breuer Rouge Spätburgunder Pinot Noir 2018

Georg Breuer Rouge Spätburgunder Pinot Noir 2018

Der Rouge Spätburgunder Pinot Noir 2018 vom Weingut Georg Breuer ist ein trockener deutscher Qualitätswein aus dem Rheingau. Die Trauben stammen aus südlich ausgerichteten Parzellen in Rüdesheim, Rauenthal und dem mittleren Rheingau.

Waldbeeren, Sauerkirsche und feine Würze

Der Wein leuchtet rubinrot. Waldbeeren und Sauerkirsche verbinden sich mit feinen Noten von Rauch, Nelke und Vanille. Am Gaumen wirkt er saftig und ausgewogen, mit würziger Struktur, reifen Tanninen und eleganter Linie.

Maischegärung und Holzfassausbau

Nach 14 Tagen Maischegärung reifte der Wein sechs bis acht Monate in traditionellen 1.200- und 2.400-l-Holzfässern. Bei etwa 14 °C serviert passt er zu feinen Braten und reifem Pecorino.

Produktdetails auf einen Blick

• Produkttyp: Rotwein, Stillwein
• Herkunft: Rheingau, Deutschland
• Jahrgang: 2018
• Rebsorte: Spätburgunder, Pinot Noir
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
• Füllmenge: 0,75 l
• Allergene: Enthält Sulfite

Häufige Fragen

Welche Rebsorte wird verwendet?
Der Wein wird aus Spätburgunder erzeugt, international auch Pinot Noir genannt.

Wie schmeckt der Wein?
Trocken, saftig und würzig mit Waldbeeren, Sauerkirsche, Rauch und reifen Tanninen.

Wozu passt der Wein?
Er begleitet feine Braten und reifen Hartkäse.