Glen Grant Cask Haven – Rothes Chronicles

Glen Grant Cask Haven – Rothes Chronicles

Cask Haven eröffnet die Rothes-Chronicles-Reihe von Glen Grant. Die ursprünglich für den Travel Retail entwickelte Originalabfüllung widmet sich der Geschichte der Brennerei und ihrer Heimat Rothes in der Speyside. Der Single Malt wird ohne Altersangabe mit 46 % Vol. in eine Literflasche abgefüllt.

First-Fill-Bourbon und Sherry

Für Cask Haven werden Whiskys aus erstbefüllten ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern miteinander vermählt. Beide Fassarten prägen die Hauptreifung. Die Reifung findet im historischen Warehouse No. 4 statt, das auf Major James Grant zurückgeht.

Frucht, Vanille und Gewürze

Die Verkostungsbeschreibungen verbinden Vanille und Trockenfrüchte mit gerösteten Nüssen und Milchschokolade. Dazu kommen weiche Malztöne, Banane und eine Würze aus Zimt, Muskat und Nelken. Am Gaumen treffen cremige Vanillenoten auf schwarzen Pfeffer und Ingwer; Zitrone und Limette setzen frische Akzente. Der Ausklang verbindet süße und würzige Eindrücke.

Ein ungetorfter Speyside Single Malt

Cask Haven wird aus ungetorften Destillaten hergestellt und ohne Kühlfiltration abgefüllt. Seine beiden Fassarten bieten eine Kombination aus Bourbonvanille und den fruchtig-würzigen Einflüssen der Sherryreifung. Die schlanke Flasche trägt ein blaues Etikett mit der Kennzeichnung First Fill Casks.

Als Serviervorschlag zunächst pur in einem Tastingglas probieren. Anschließend können wenige Tropfen stilles Wasser helfen, die cremigen, fruchtigen und würzigen Eindrücke bei etwas geringerer Trinkstärke miteinander zu vergleichen.

Ergänzende Produktangaben

• Färbung: mit Farbstoff