Glenfiddich 12 Jahre Our Original Twelve

Glenfiddich 12 Jahre Our Original Twelve

Our Original Twelve gehört zu den klassischen Originalabfüllungen der Glenfiddich-Brennerei in Dufftown. Der zwölfjährige Speyside Single Malt verbindet frische Fruchtnoten mit malziger Süße und zurückhaltender Eichenwürze. Die grüne Flasche mit dem Hirschmotiv enthält 0,7 l bei 40,0 % Vol. und wird in einer passenden Tube präsentiert.

Bourbon und Oloroso als Grundlage

Der Whisky reift mindestens zwölf Jahre in amerikanischen Bourbon- und spanischen Oloroso-Sherryfässern. Anschließend werden die gereiften Whiskys in großen Eichenbehältern miteinander vermählt. So entsteht das ausgewogene Profil der Standardabfüllung. Bourbon und Sherry gehören dabei zur Hauptreifung.

Hergestellt wird Glenfiddich 12 aus gemälzter Gerste. Es handelt sich um eine ungetorfte Abfüllung. Der Whisky ist kühlgefiltert und enthält Farbstoff. Eine einzelne Fassnummer oder ein bestimmter Destillationsjahrgang gehört nicht zur Kennzeichnung dieser regelmäßig abgefüllten Reihe.

Birne, Butterbonbon und Malz

Die offiziellen Verkostungsnotizen beginnen mit frischen Fruchtaromen und einer deutlichen Birnennote. Am Gaumen entwickelt sich eine süße, fruchtige Aromatik mit Anklängen von Butterbonbon und cremigem Malz. Dezente Eichennoten begleiten den Verlauf. Der Nachklang wird als lang, weich und mild beschrieben.

Zum Verkosten eignet sich zunächst eine kleine Menge pur. Wer die Frucht und die weicheren Noten vergleichen möchte, kann anschließend wenige Tropfen stilles Wasser hinzufügen. Auch als Highball mit Soda lässt sich die frische Seite des Whiskys zeigen. Sein zugänglicher Charakter macht Glenfiddich 12 zu einer Möglichkeit, den Stil dieser Speyside-Brennerei kennenzulernen.