Glenrothes Whisky Maker's Cut

Glenrothes Whisky Maker’s Cut

Bei dieser Ausgabe der Soleo Collection bestimmte Master Whisky Maker Gordon Motion sowohl die Fassauswahl als auch die Abfüllstärke. Das Ergebnis ist ein Speyside Single Malt mit 48,8 % Vol., dessen Charakter von Sherryfässern, Frucht und Gewürzen geprägt wird.

Ausschließlich First-fill-Sherryfässer

Maker’s Cut reift ausschließlich in Eichenfässern, die zuvor mit Sherry belegt wurden und anschließend erstmals Glenrothes aufnehmen. Diese vollständige Reifung unterscheidet sich von einer bloßen Nachreifung nach einer anderen Fassphase. Die genaue Sherrysorte wird auf dem Etikett nicht ausgewiesen.

Abgefüllt wird der Whisky mit seiner natürlichen Farbe. Er trägt keine Altersangabe und gehört zur 2018 eingeführten Soleo Collection. Der Name der Reihe verweist auf das Trocknen von Trauben in der Sonne, einen Arbeitsschritt bei bestimmten Sherrystilen.

Vanille, Orange und Muskat

Die auf dem Etikett beschriebene Aromatik verbindet cremige Vanille mit Orangenschale und Muskat. Dazu passen die fruchtigen und würzigen Eindrücke der Sherryfassreifung. Der ungetorfte Single Malt wird von The Glenrothes Distillery in Schottland hergestellt und abgefüllt.

Die 0,7-l-Flasche bietet sich für den Vergleich mit anderen sherrygeprägten Malts an. Zunächst pur probiert, lässt sich anschließend mit wenigen Tropfen Wasser erkunden, wie sich Frucht, Gewürze und Textur verändern.

Ergänzende Produktangaben

• Filtration: Nicht kühlgefiltert