González Byass Cristina Medium Sherry 0,75 l

González Byass Cristina Medium Sherry 0,75 l

Cristina ist ein halbtrockener weißer Likörwein der D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Die Cuvée aus 87 % Palomino und 13 % Pedro Ximénez verbindet die oxidative Tiefe eines Oloroso mit einer feinen, ausgewogenen Süße.

Sieben Jahre im Solera-System

Der Sherry reift durchschnittlich sieben Jahre im traditionellen Solera-System in Jerez de la Frontera. 50 g/l Restzucker und 5,7 g/l Säure ergeben ein halbtrockenes Profil mit Balance und Länge.

Feige, Rosine und Eichenholz

Leuchtendes Bernstein und ein klarer Duft nach Feige, Rosine, Trockenfrucht und sanfter Eichenwürze bestimmen den Stil. Am Gaumen wirkt Cristina seidig, leicht süß und elegant mit langem Nachhall. Sie eignet sich als Aperitif sowie zu Nüssen, Gebäck, Desserts und kräftigem Käse.

Produktdetails auf einen Blick

• Produkttyp: Likörwein, Sherry
• Stil: Medium, halbtrocken
• Herkunft: Jerez, Andalusien, Spanien
• Rebsorten: 87 % Palomino, 13 % Pedro Ximénez
• Reifung: durchschnittlich sieben Jahre im Solera-System
• Alkoholgehalt: 17,5 % Vol.
• Füllmenge: 0,75 l
• Allergene: Enthält Sulfite