González Byass Alfonso Oloroso Seco Sherry 0,75 l
Sherry
Andalusien, Jerez · Spanien
8 Jahre Jahre
Trocken
18,0 % Vol. · 0,75 l
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González Byass Alfonso Oloroso Seco Sherry 0,75 l
Alfonso ist ein trockener Oloroso Sherry der DO Jerez-Xérès-Sherry. Aus 100 % Palomino Fino entsteht ein strukturierter Likörwein mit goldener Bernsteinfarbe, ausgeprägter Nussigkeit und würzigen Holznoten.
Acht Jahre oxidative Reife
Der Wein reift im Durchschnitt acht Jahre oxidativ in amerikanischen Eichenfässern nach dem traditionellen Solera-System. Der vollständige Kontakt mit Sauerstoff prägt Aromen von Haselnuss und Walnuss, ergänzt durch Eiche, Gewürze, Trüffel, Leder und feine Vanille.
Trocken und kraftvoll
Mit weniger als 4 g/l Restzucker bleibt Alfonso klar trocken. Leicht gekühlt bei 10 bis 12 °C passt er zu kräftigen Fleischschmorgerichten, Ochsenschwanz oder Schweinebäckchen.
Produktdetails auf einen Blick
- Produkttyp: Likörwein, Sherry
- Stil: Oloroso Seco, trocken
- Herkunft: Jerez, Andalusien, Spanien
- Rebsorte: 100 % Palomino Fino
- Reifung: durchschnittlich acht Jahre im Solera-System
- Alkoholgehalt: 18 % Vol.
- Füllmenge: 0,75 l
- Allergene: Enthält Sulfite
- Produktart
- Likörwein
- Typ
- Sherry
- Land
- Spanien
- Region
- AndalusienJerez
- Marke
- González Byass
- Hersteller
- Bodegas González Byass Jerez S.L.U.
- Produktionsbetrieb
- Bodegas González Byass Jerez S.L.U.
- Alkoholgehalt
- 18,0 % Vol.
- Füllmenge
- 0,75 l
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Alter
- 8 Jahre Jahre
- Geschmacksprofil
- Trocken
- Rebsorte
- Palomino Fino
- Speiseempfehlung
- Braten & Schmorgerichte
- Weinfarbe
- Weiß
- Verantwortlicher in der EU
- Bodegas González Byass Jerez S.L.U., Calle Manuel María González 12, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien