Graham's Extra Dry White Port

Graham's Extra Dry White Port – trockener weißer Port aus dem Douro

Graham's Extra Dry White Port verbindet einen trockenen Stil mit der Frucht weißer portugiesischer Rebsorten. Der hellgelbe Portwein stammt aus dem Douro-Tal und wird mit 19 % Vol. in der 0,75-Liter-Flasche angeboten. Als weißer Likörwein eignet er sich sowohl für den puren Aperitif als auch für einen Port & Tonic.

Rebsorten und Herstellung

Die Cuvée umfasst Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho und Moscatel. Malvasia Fina trägt besonders zum frischen Fruchtcharakter bei. Die Trauben werden mit wenig Kontakt zu den Schalen vinifiziert. Eine verlängerte Gärung lässt die natürlichen Hefen mehr Traubenzucker umsetzen und prägt so den trockenen Stil dieses White Ports.

Aroma und Geschmack

In der Nase zeigen sich Frucht und feine florale Anklänge. Am Gaumen treten Zitrusnoten mit einem an Grapefruit erinnernden Akzent hervor. Der Ausklang ist lang und klar. Die Bezeichnung Extra Dry beschreibt den Stil des Portweins; sie ist keine Aussage, dass das Produkt zuckerfrei ist.

Gekühlt servieren oder mit Tonic mischen

Bei 6 bis 10 °C lässt sich der Port pur als Aperitif genießen. Für einen Port & Tonic mit Eis und Tonic Water kombinieren. Ein Stück Zitronenschale oder ein Minzblatt ergänzt die frischen Aromen.

Produktdetails

• Produkttyp: Likörwein, Portwein
• Herkunft: Douro, Portugal
• Weinfarbe: Weiß
• Stil: Trocken, Extra Dry
• Alkoholgehalt: 19 % Vol.
• Inhalt: 0,75 l
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite.