Miltonduff 11 Jahre 2009/2020 – Hepburn’s Choice

Miltonduff 11 Jahre – Hepburn’s Choice

Dieser Single Malt stammt aus der Miltonduff Distillery in der schottischen Speyside. Er wurde 2009 destilliert und 2020 im Alter von elf Jahren für Hepburn’s Choice abgefüllt. Hunter Laing wählte dafür zwei Bourbonfässer aus. Die gemeinsame Ausgabe umfasst 756 Flaschen mit jeweils 0,7 l und einer Trinkstärke von 46 % Vol.

Elf Jahre in zwei Bourbonfässern

Das Etikett nennt ausdrücklich zwei Bourbon Barrels. Der Inhalt dieser beiden Fässer bildet die begrenzte Zusammenstellung. Die Abfüllung kommt ohne zugesetzten Farbstoff und ohne Kühlfiltration aus. Jahrgang, Abfülljahr, Altersangabe und Gesamtauflage kennzeichnen diese Ausgabe innerhalb der Hepburn’s-Choice-Reihe.

Vanille, Karamell und fruchtige Beeren

Die Originalnotizen auf dem Etikett nennen Vanille, leicht salziges Karamell und Beeren. Eine ergänzende Whiskybase-Verkostung beschreibt Trockenfeigen, rote Beeren und rote Äpfel in der Nase. Am Gaumen werden lebhafte Würze, ein leicht salziger Eindruck und Karamell wahrgenommen. Der mittellange Ausklang wirkt dort fruchtig und etwas trocken. Eine weitere Händlerverkostung ergänzt Vanille, Zitrusschale und einen würzigen Eichenton. Diese Notizen beschreiben persönliche Geruchs- und Geschmackseindrücke und keine zugesetzten Zutaten.

Speyside aus unabhängiger Auswahl

Miltonduff ist die produzierende Brennerei und verarbeitet ungetorftes Gerstenmalz. Hepburn’s Choice gehört zum Sortiment von Hunter Laing. Die Reihe umfasst einzelne Fässer sowie kleine Zusammenstellungen aus zwei bis drei Fässern und wird mit 46 % Vol. abgefüllt. Hier dokumentiert das rote Etikett die Speyside-Herkunft und die konkret ausgewählten zwei Bourbonfässer.

Für eine erste Verkostung eine kleine Portion pur in ein Tastingglas geben. Nach etwas Zeit können Vanille, Frucht und Karamell erneut verglichen werden. Wenige Tropfen stilles Wasser bieten eine zusätzliche Perspektive bei verringerter Trinkstärke. Alle Angaben beziehen sich auf die elfjährige Ausgabe von 2009/2020 mit einer Auflage von 756 Flaschen.