Hyde No. 12 Pot Still Cask

Hyde No. 12 Pot Still Cask

Hyde No. 12 Pot Still Cask ist ein Single Pot Still aus Irland mit 46,0 % Vol. Die Flasche enthält 0,7 l.

Herstellung und Herkunft

Dreifach destillierter Single Pot Still Whiskey aus gemälzter und ungemälzter irischer Gerste sowie Hafer. Die Herkunftsbrennerei ist nicht offengelegt.

Fassreifung

Hauptreifung in ausgebrannten Ex-Bourbonfässern, anschließend Oloroso-Sherryfassreifung. Ohne deklarierte Altersangabe.

Aroma und Geschmack

Frucht und Honig mit Eichenwürze; cremiger Geschmack mit Ingwer, Zimt, Muskatnuss und Vanille, langer gebäckartiger Nachklang.

Genussempfehlung

Eine kleine Portion bei Zimmertemperatur lässt die verschiedenen Aromen gut erkennen. Zunächst pur probieren und den Whiskey einen Moment im Glas ruhen lassen. Wer den Einfluss einer Verdünnung erkunden möchte, kann anschließend wenige Tropfen Wasser zugeben und Duft und Geschmack erneut vergleichen.

Produktdetails

• Typ: Single Pot Still Irish Whiskey
• Herkunft: Irland
• Marke: Hyde
• Abfüller: Hibernia Distillers Limited
• Alter: Ohne deklarierte Altersangabe (NAS)
• Hauptreifung: Ex-Bourbonfass
• Finish: Ex-Oloroso-Sherryfass
• Alkoholgehalt: 46,0 % Vol.
• Inhalt: 0,7 l
• Torfstatus: Ungetorft
• Farbe: Ohne Farbstoff
• Filtration: Nicht kühlgefiltert
• Rohstoff: Gerstenmalz, Gerste, Hafer

Häufige Fragen

Welcher Whiskeytyp ist diese Abfüllung?
Hyde No. 12 Pot Still Cask ist ein Single Pot Still Irish Whiskey.

Welche Altersangabe trägt die Flasche?
Diese Abfüllung trägt keine deklarierte Altersangabe (NAS).

Wie wird der Whiskey abgefüllt?
Der Whiskey wird ohne Kühlfiltration abgefüllt.