Caol Ila 11 Jahre 2010/2022 The Eclipse – James Eadie

Caol Ila 11 Jahre The Eclipse – James Eadie

The Eclipse ist eine unabhängige Caol-Ila-Abfüllung aus der Small-Batch-Reihe von James Eadie. Der Single Malt wurde am 18. Oktober 2010 destilliert und im Jahr 2022 mit einer Altersangabe von 11 Jahren abgefüllt. Die 0,7-l-Flasche enthält Whisky mit 46 % Vol. und gehört zu einer Auflage von 1.067 Flaschen.

Drei Refill Hogsheads aus Islay

Für diese Edition wurden die Fässer 319224, 319227 und 319274 ausgewählt. Alle drei sind Refill Hogsheads. Zusammen ergeben sie ein Small Batch, das den rauchigen Charakter von Caol Ila mit süßen und zitrischen Eindrücken verbindet. Die Abfüllung erfolgt in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration.

The Eclipse und die Gestaltung des Etiketts

Der Name erinnert an einen Pub, der früher James Eadie gehörte. Das Etikett greift das Thema einer Finsternis mit einer leuchtenden Himmelserscheinung auf. Die Illustration stammt von Cristina Buonanno. So verbindet diese Ausgabe die Geschichte der Marke mit einer eigenständigen Gestaltung.

Aroma, Geschmack und Nachklang

Im Duft stehen rauchige und geröstete Eindrücke neben Zitrusschalen und einem Hauch Buttertoast. Am Gaumen bleibt der Rauch präsent; dazu kommen Honigsüße, Menthol und eine feine Holznote. Im Nachklang halten salzige Zitrone und ein wenig Karamell an. Die Verbindung von Rauch, Süße und Frische macht diese Abfüllung für Freunde des Islay-Stils interessant.

Genussempfehlung

Den Whisky zunächst pur in einem Tastingglas probieren. Nach einigen Minuten lassen sich mit wenigen Tropfen Wasser die süßen und zitrischen Noten weiter erkunden. Die Stärke von 46 % Vol. eignet sich dafür, in kleinen Schritten die bevorzugte Balance zu finden.

Produktdetails

• Typ: Single Malt Scotch Whisky
• Herkunft: Islay, Schottland
• Brennerei: Caol Ila Distillery
• Hersteller und Abfüller: James Eadie Ltd.
• Edition: Small Batch, The Eclipse
• Alter: 11 Jahre
• Jahrgang: 2010
• Abfülljahr: 2022
• Fassreifung: Refill Hogsheads
• Fassnummern: 319224, 319227, 319274
• Auflage: 1.067 Flaschen
• Alkoholgehalt: 46 % Vol.
• Inhalt: 0,7 l
• Merkmale: getorft, ohne Farbstoff, nicht kühlgefiltert