Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay

Bereits 1880 gegründet, besitzt die Maison Drouhin Wein-Parzellen im ganzen Burgund. Darüber hinaus, auch im Beaujolais und Chablis die zwar geographisch zum Burgund angehören, doch durch die Charakteristik der dort gekelterten Trauben eine eigene Weinbauregion beschreiben. Auch die vierte Generation der im Familienbesitz befindlichen Parzellen, setzt auf natürlichen Anbau und naturnahe Bewirtschaftung.

Geschmacksprofil

Nach dem öffnen der Flasche findet sich direkt ein feines Zitrus-Aroma. Es begeben sich weitere Nuancen von Vanille und Honignoten dazu die sich mit feiner Eichenholzcharakteristik vermischen. Am Gaumen wirkt er nie zu Opulent und begibt sich trotz der kräftigen Aromen ausgeglichen und elegant.