Juliusspital Würzburger Stein Riesling GG trocken 2014

Juliusspital Würzburger Stein Riesling GG trocken 2014

Dieser trockene Riesling stammt aus der berühmten Würzburger Lage Stein in Franken. Das Weingut Juliusspital füllt den Jahrgang 2014 als VDP.GROSSES GEWÄCHS und Deutschen Qualitätswein ab.

Muschelkalk und Würzburger Stein

Der nach Süden ausgerichtete Würzburger Stein liegt oberhalb der Stadt und ist durch Muschelkalk geprägt. Die geschützte Lage und die Wärmewirkung von Stadt und Main unterstützen die Reife, während der Kalkboden dem Riesling seine markante mineralische Spannung verleiht.

Kraftvoll, dicht und präzise

Limette, Orange, Flint und Ingwer bestimmen das Profil. Ergänzt werden sie von Grapefruit, Zitruszeste und weißem Pfirsich. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und kraftvoll, zugleich geradlinig und von lebendiger Säure getragen, mit langem Nachhall.

Zu Fisch und Käse

Der Riesling eignet sich besonders zu Fischgerichten von Forelle bis Lachs und Saibling. Auch Weißschimmelkäse wie Brie oder Camembert wird als Begleitung empfohlen.

Produktdetails auf einen Blick

• Jahrgang: 2014
• Rebsorte: Riesling
• Lage: Würzburger Stein
• Klassifikation: VDP.GROSSES GEWÄCHS, Deutscher Qualitätswein
• Herkunft: Franken, Deutschland
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
• Füllmenge: 0,75 l
• Allergene: Enthält Sulfite

Häufige Fragen

Welche Rebsorte wird verwendet?
Der Wein wird aus Riesling erzeugt.

Was bedeutet GG?
GG steht für VDP.GROSSES GEWÄCHS, die Bezeichnung trockener Spitzenweine aus klassifizierten VDP.GROSSEN LAGEN.

Wozu passt der Wein?
Zu Fischgerichten sowie zu Brie, Camembert und anderem Weißschimmelkäse.