Ceretto Blangè Langhe Arneis DOC trocken

Ceretto Blangè Langhe Arneis DOC 2023

Blangè ist Cerettos charaktervoller Weißwein aus 100 % Arneis. Die autochthone piemontesische Rebsorte zeigt sich im Jahrgang 2023 trocken, duftig und frisch und verbindet klare Frucht mit einer feinen mineralischen Struktur.

Langhe DOC aus dem Piemont

Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Langhe. Ceretto arbeitet bei Blangè mit einer partiellen Kaltmazeration beziehungsweise Kryomazeration; der Ausbau erfolgt im Edelstahltank. So bleiben die sortentypische Frische und die aromatische Klarheit erhalten.

Aroma und Geschmack

Apfel, Birne und Pfirsich treffen auf Zitrus- und exotische Fruchtnoten. Florale Anklänge und eine feine kräuterige Würze ergänzen das Profil. Am Gaumen wirkt der trockene Weißwein frisch, ausgewogen und leicht mineralisch.

Genussempfehlung

Gut gekühlt passt Blangè als Aperitif sowie zu Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu asiatischen Speisen, Sushi und Sashimi ist der frische Arneis eine stimmige Begleitung.

Produktdetails auf einen Blick

• Produkttyp: Wein, Stillwein
• Herkunft: Italien, Piemont
• Qualität: Langhe DOC
• Rebsorte: 100 % Arneis
• Farbe: Weiß
• Geschmack: Trocken
• Jahrgang: 2023
• Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
• Füllmenge: 0,75 l
• Verschluss: Schraubverschluss
• Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-015
• Allergene: Enthält Sulfite