Laphroaig 12 Jahre 1998/2011 – Wilson & Morgan

Laphroaig 12 Jahre 1998/2011 – Wilson & Morgan

Diese unabhängige Abfüllung der Barrel Selection stammt aus der Laphroaig Distillery auf Islay. Der Whisky wurde 1998 destilliert und 2011 von Wilson & Morgan abgefüllt. Auf dem Etikett stehen 12 Jahre Reifung und die Fassangabe 700300/1/2. Mit 59,7 % Vol. handelt es sich um eine Abfüllung in Fassstärke.

Barrel Selection in Fassstärke

Die 0,7-l-Flasche trägt den roten Cask-Strength-Stempel von Wilson & Morgan. Auf Farbstoff und Kühlfiltration wurde verzichtet. Die Edition ermöglicht einen Blick auf Laphroaig aus der Auswahl eines unabhängigen Abfüllers und unterscheidet sich durch Jahrgang, Fassangabe und Alkoholstärke von anderen Ausgaben der Reihe.

Rauch, Salz und feine Würze

Die produktspezifische Verkostungsnotiz beschreibt im Duft angekohltes Holz, eine leichte Zitronengrasnote und einen salzigen Akzent. Mit etwas Zeit kommen zarte florale Eindrücke hinzu. Am Gaumen verbindet sich ein deutlich rauchiger Körper mit feiner Würze, die an Anis und Koriander erinnert. Im Nachklang wechseln salzige und rauchige Noten, bevor der Rauch das letzte Wort behält.

Genussempfehlung

Den Whisky zunächst in kleiner Menge pur probieren. Die Fassstärke von 59,7 % Vol. lässt Raum, die Trinkstärke mit wenigen Tropfen Wasser schrittweise anzupassen. Etwas Zeit im Glas hilft dabei, die feineren Duftnoten neben dem kräftigen Rauch wahrzunehmen.

Produktdetails

• Typ: Single Malt Scotch Whisky
• Herkunft: Islay, Schottland
• Brennerei: Laphroaig Distillery
• Abfüller: Wilson & Morgan
• Serie: Barrel Selection – Cask Strength
• Alter: 12 Jahre
• Jahrgang: 1998
• Abfülljahr: 2011
• Fassangabe: 700300/1/2
• Alkoholgehalt: 59,7 % Vol.
• Inhalt: 0,7 l
• Merkmale: ohne Farbstoff, nicht kühlgefiltert
• Fassreifung: Ex-Bourbonfässer