Lmdr Venezuela

La Maison Du Rhum ist ein Familienunternehmen der Familie La Viny, mit Hauptsitz in Paris, welches seine Abfüll-Anfänge im Bereich Whisky hatte. Der Gründer der Firma hatte einen Fable für schottischen Whisky und widmete sich anfangs dem Einkauf und der Abfüllung von schottischen Whiskys aus den verschiedenen Regionen. Eddy La Viny und sein Sohn Tom hingegen traten in die Fußstapfen ihres Vorfahren, Gerard La Viny, einem berühmten Rum Botschafter. Auch die beiden waren eher dem Rum zugeneigt und so sammelten sie ihre ersten Erfahrungen mit Rum Agricole auf den französischen Antilleninseln in der Karibik.

Heutzutage zählen Guadeloupe und Martinique als Hauptanlaufstellen für den Bezug von Rum, welcher in erster Linie für die Herstellung von Rum Blends der Firma La Maison Du Rhum genutzt wird. Das Familienunternehmen widmet sich eher der Herstellung von Rum Agricole und Vintage Rum aus Melasse als limitierten Single Cask Abfüllungen und hebt sich somit von der breiten Masse an unabhängigen Rum-Abfüllern ab. Je nach Herkunftsland des Rums bestehen diese aus Zuckerrohrsaft, -honig oder Melasse.

Sowohl im Aroma als auch im Geschmack hat der La Maison Du Rhum Venezuela 2011/2020 viel zu bieten. Man darf sich auf Noten von gefülltem Gebäck und cremigen Desserts freuen. Darüber hinaus vernimmt man Nuancen von Früchtekompott und Vanille. Ein Hauch von Honig stimmt auf das delikate, doch facettenreiche Finish ein. Der Abgang mag sich kurz gestalten, doch er passt in das harmonische Gesamtbild. Der reichhaltige, weder zu kraftvolle noch zu milde La Maison Du Rhum Venezuela 2011/2020 verwöhnt den Genießer nach Strich und Faden. Er hat es verdient, in aller Ruhe pur getrunken zu werden. Venezolanischer Rum ist seit Botucal im Vormarsch, sodass diese limitierte Abfüllung großen Anklang finden wird.