Loch Lomond Steam & Fire

Loch Lomond Steam & Fire

Der Name beschreibt zwei Schritte der Whiskyherstellung: die Destillation und das Ausbrennen der Fässer. Loch Lomond kombiniert für diesen Highland Single Malt Destillate aus Straight Neck und traditionellen Swan Neck Pot Stills. Die Fässer für das Finish werden in der eigenen Küferei stark ausgebrannt.

Bourbonreifung und zehn Monate Finish

Die Grundreifung erfolgt in First-Fill-Bourbonfässern und wiederbefüllten Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend folgt eine zehnmonatige Nachreifung in stark ausgebrannten amerikanischen Eichenfässern. Diese Behandlung prägt den süßen, an geschmolzenen braunen Zucker erinnernden Charakter. Eine Altersangabe trägt die Abfüllung nicht.

Aroma und Geschmack

Fruchtige Eindrücke von Orange und Birne verbinden sich mit Toffee und Vanille. Am Gaumen zeigen sich eine geschmeidige Textur, süße Zitrusfrucht und brauner Zucker. Dunkle Schokolade und ein weicher Rauchton begleiten den Nachklang.

Genussempfehlung

Pur im Nosingglas genießen und bei Bedarf wenige Tropfen Wasser hinzufügen. Dazu passen dunkle Schokolade oder ein Dessert mit karamellisierten Früchten.

Produktdetails

• Highland Single Malt Scotch Whisky
• Originalabfüllung ohne Altersangabe
• Bourbon- und Refill-Eichenfässer; zehn Monate Finish in stark ausgebrannter amerikanischer Eiche
• 46 % Vol.; 0,7 l
• Ohne Farbstoff; nicht kühlgefiltert