Mackmyra Single Malt Whisky – Schwedische Handwerkskunst

Die Mackmyra-Destillerie, die sich etwa zwei Stunden nördlich von Stockholm in der Nähe des Bottnischen Meerbusens befindet, ist ein leuchtendes Beispiel für schwedische Innovationskraft im Whiskybrennen. Gegründet wurde sie 1999 von einer Gruppe von Freunden, die sich auf einem Skiurlaub die Idee hatten, ihren eigenen Whisky nach schwedischer Art zu produzieren. Ursprünglich in einer alten Mühle etabliert, wuchs Mackmyra schnell aus ihren Kinderschuhen heraus und zog 2013 in eine größere, speziell erbaute Anlage um.

Charakter und Herstellung

Heute steht Mackmyra als die größte und älteste Brennerei für Single Malt in Schweden. Der Whisky von Mackmyra ist bekannt für seine distinktive Note, die durch innovative Reifungsprozesse und lokale Zutaten erreicht wird.

Tasting Notes:

• Aroma: Eine einladende Kombination aus Vanille, Karamell, fruchtigen Noten, Eichenwürze, Wacholder und einer feinen Rauchnote.
• Gaumen: Geschmackliche Tiefe mit Würze, Kräutern, feinen Fruchtnoten, getrockneten Zwetschgen, maritimen Akzenten, Tabak und einem Hauch von Torfrauch.
• Abgang: Lang anhaltend und geprägt von Würzigkeit und einem rauchigen Nachklang.

Highlights:

• Gepeated, was eine charakteristische Rauchigkeit verleiht.

Fakten:

• Farbe: Bernstein
• Herkunftsland: Schweden
• Brennerei: Mackmyra
• Produktkategorie: Whisky
• Typ: Single Malt
• Füllmenge: 500ML
• Alkoholgehalt: 46,1% Vol.
• Farbstoff: Ohne Farbstoff
• Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: Mackmyra Svensk Whisky AB, Kolonnvägen 2, 80267 Gävle, SE