Mc Peat 10 Jahre 2010 Arbroath 700 – House of McCallum

Mc Peat 10 Jahre – Arbroath 700

Dieser Mc Peat gehört zur Arbroath-700-Kollektion des unabhängigen Abfüllers House of McCallum. Er stammt von Islay und trägt auf dem Rücketikett die Herkunftsbezeichnung Lagaland. Die zehnjährige Abfüllung verbindet einen deutlich getorften Stil mit maritimen, fruchtigen und süßen Eindrücken. Sie wurde 2020 mit 46,2 % Vol. in der 0,7-l-Flasche abgefüllt.

Jahrgang 2010 aus Bourbonfässern

Das Destillat entstand am 30. März 2010. Anschließend reifte es in amerikanischen Bourbonfässern, bevor House of McCallum es als zehnjährigen Single Malt auswählte. Die Bourbonfässer bilden die Hauptreifung dieser Edition.

Der Abfüller veröffentlicht die Herkunft Islay, nennt die konkrete Brennerei jedoch nicht. Die Bezeichnung Lagaland bleibt Teil der Edition. Im Mittelpunkt stehen das Alter, die Fassauswahl und das rauchig-maritime Profil des ausgewählten Whiskys.

700 Flaschen zum Arbroath-Jubiläum

Die Kollektion erschien zum 700. Jahrestag der Erklärung von Arbroath. Zu diesem Anlass veröffentlichte House of McCallum mehrere unterschiedliche Whiskys, jeweils mit einer eigenen Gestaltung. Vom Mc Peat dieser Reihe wurden weltweit 700 Flaschen abgefüllt.

Die Flaschen sind einzeln nummeriert. Das Kunstwerk auf dem Etikett stammt von Murray Robertson und greift die Erklärung von Arbroath auf. Damit verbindet die Edition die Auswahl des Whiskys mit einem schottischen Kunstmotiv und dem historischen Anlass ihrer Veröffentlichung.

Natürliche Farbe und Torfrauch

Der Mc Peat wurde ohne zugesetzten Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung abgefüllt. Beide Angaben stehen auf der Flasche. Die Stärke von 46,2 % Vol. gehört zur ausgewählten Ausführung dieser limitierten Edition.

Im Duft treten maritime Noten hervor: salzige Eindrücke, Algen und medizinische Akzente werden von einer herzhaften Rauchnote begleitet. Am Gaumen verbinden sich Zitrusfrucht und Torfasche mit süßen Eindrücken. Im Nachklang bleiben salzige, süße und kräutrige Noten nebeneinander stehen.

Serviervorschlag

Für die erste Probe den Whisky pur in ein Tastingglas geben und einige Minuten ruhen lassen. Wer die einzelnen Eindrücke vergleichen möchte, kann danach wenige Tropfen Wasser hinzufügen. Dabei besonders auf das Verhältnis von Rauch, Zitrus und Süße achten.

Eine zweite kleine Probe ohne Wasser erleichtert den direkten Vergleich. Nach persönlichem Geschmack lässt sich so die bevorzugte Trinkstärke finden. Die Flasche anschließend wieder verschließen und aufrecht an einem vor direktem Licht geschützten Ort lagern.

Produktdetails

• Islay Single Malt Scotch Whisky
• Unabhängiger Abfüller: House of McCallum
• Zehn Jahre, destilliert am 30. März 2010
• Abgefüllt 2020, weltweit 700 Flaschen
• Reifung in amerikanischen Bourbonfässern
• 46,2 % Vol., 0,7 l, getorft
• Natürliche Farbe und nicht kühlgefiltert