Benriach 7 Jahre 2014/2022 – McCrae’s Single Cask

Benriach 7 Jahre – McCrae’s Single Cask

Dieser Benriach wurde im Oktober 2014 destilliert und im Mai 2022 für McCrae’s abgefüllt. Seine Altersangabe beträgt sieben Jahre. Die Einzelfassabfüllung umfasst 313 Flaschen mit jeweils 0,7 l und 46 % Vol. Sie stammt aus einem Refill Barrel und zeigt die Benriach-Brennerei in einer unabhängigen Auswahl von Hunter Laing.

Ein Refill Barrel, 313 Flaschen

Die Vorderseite nennt die Reifung in einem einzelnen Refill Barrel. Auf zusätzliche Färbung und Kühlfiltration wurde verzichtet. Die Zahl 313 bezeichnet die Gesamtauflage dieser Ausgabe. Jede Flasche trägt daneben ihre individuelle Nummer. Die Abfüllung lässt sich über Brennerei, Alter, Destillationsmonat und Abfüllmonat eindeutig von anderen McCrae’s-Single-Casks unterscheiden.

Kandierte Früchte, Karamell und Honig

Drei kurze Geschmacksangaben stehen auf dem Etikett: kandierte Früchte, Karamell und Honig. Eine ergänzende Whiskybase-Verkostung beschreibt Karamell und Vanille mit darunterliegenden Fruchtnoten. Diese Eindrücke bilden den belegten sensorischen Rahmen der Ausgabe. Sie sind Verkostungsbeschreibungen und stehen nicht für zugesetzte Zutaten.

Benriach aus der Speyside

Benriach ist die produzierende Brennerei in der schottischen Speyside. Sie verarbeitet Gerstenmalz und ist für unterschiedliche Destillationsstile bekannt. McCrae’s ist die Marke der unabhängigen Abfüllungsreihe. Der offizielle deutsche Importeur beschreibt die Reihe als eine Auswahl einzelner Fässer aus den Beständen von Hunter Laing. Bei dieser Ausgabe sind die Herkunft aus Benriach und die Fassart direkt auf der Flasche ausgewiesen.

Für die erste Verkostung genügt eine kleine Portion pur in einem Tastingglas. Mit etwas Zeit kann sich zeigen, wie sich die süßen und fruchtigen Eindrücke entwickeln. Anschließend lassen sich wenige Tropfen stilles Wasser ergänzen, um die Aromatik bei geringerer Trinkstärke zu vergleichen. Die Angaben zu Auflage, Stärke, Farbe und Filtration beziehen sich auf die konkrete Ausgabe von Mai 2022.

Ergänzende Produktangaben

• Torfstatus: Ungetorft