Domaine du Vieux Chai Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2021

Domaine du Vieux Chai Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2021

Dieser Muscadet stammt aus La Haye-Fouassière im Weinbaugebiet Nantes. Domaine du Vieux Chai gehört zu den historischen Linien der Familien Bideau und Giraud, deren heutiger Betrieb Domaine Bid’Gi die Herkunft fortführt.

Melon de Bourgogne auf der Hefe

Der trockene Weißwein wird aus Melon de Bourgogne erzeugt. Die Bezeichnung Sur Lie steht für den Ausbau auf der Feinhefe, der dem frischen, geradlinigen Muscadet zusätzliche Textur verleiht.

Frisch und passend zur Meeresküche

Der Stil ist leicht, lebendig und fruchtbetont. Er eignet sich als Aperitif und begleitet besonders gut Fisch, Muscheln und andere Meeresfrüchte.

Produktdetails auf einen Blick

• Jahrgang: 2021
• Rebsorte: Melon de Bourgogne
• Herkunft: Muscadet Sèvre et Maine, Loiretal, Frankreich
• Geschmack: Trocken
• Ausbau: Sur Lie
• Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
• Füllmenge: 0,75 l
• Allergene: Enthält Sulfite
• Zertifizierung auf der historischen Flasche: Terra Vitis

Häufige Fragen

Welche Rebsorte wird verwendet?
Der Wein wird aus Melon de Bourgogne erzeugt.

Was bedeutet Sur Lie?
Der Wein bleibt nach der Gärung auf seiner Hefe und gewinnt dadurch an Textur und Ausdruck.

Wozu passt der Muscadet?
Er eignet sich als Aperitif und zu Fisch sowie Meeresfrüchten.