Talisker 14 Jahre 2008/2023 – The Old Malt Cask

Talisker 14 Jahre 2008/2023 – The Old Malt Cask

Talisker 14 Jahre 2008/2023 aus The Old Malt Cask zeigt den Inselmalt in einer unabhängigen Einzelfassabfüllung. Hunter Laing wählte dafür das Oloroso Sherry Quarter Cask HL20248 aus. Rauch und salzige Eindrücke treffen auf Frucht und Gewürze. Mit nur 128 abgefüllten Flaschen lässt sich diese Edition präzise von anderen Jahrgangs- und Fassabfüllungen unterscheiden.

Talisker von der Isle of Skye

Das Destillat stammt aus der Talisker Distillery auf Skye. Die Insel vor der schottischen Westküste gehört zur Herkunftsgruppe Islands. Destilliert wurde im Dezember 2008, abgefüllt im Mai 2023. Die Edition wird als 14-jähriger Single Malt angeboten. Hunter Laing übernimmt die unabhängige Auswahl und Abfüllung; es handelt sich um eine Veröffentlichung der Reihe The Old Malt Cask.

Oloroso Sherry Quarter Cask

Für das Fass wird Oloroso Sherry als Vorbelegung genannt. Quarter Cask bezeichnet das kleinere Fassformat dieser Ausgabe. Seine Oloroso-Vorbelegung trägt zur fruchtigen und würzigen Fassprägung dieser Einzelfassabfüllung bei. Der Whisky kommt mit 50 % Vol. in die Flasche, ohne zugesetzten Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung. Diese Merkmale gehören ausdrücklich zu der vorliegenden Abfüllung.

Rauch, Meersalz und Frucht

Die Verkostungsbeschreibung beginnt mit maritimen Eindrücken und Rauch. Dazu kommen fruchtige Akzente, die an Apfel erinnern, und würzige Noten. Am Gaumen treten Torf und Meersalz hervor, während die Frucht dem kräftigen Profil eine süßere Seite gibt. Der Nachklang greift Rauch und Würze wieder auf. Die Kombination richtet sich an Genießer, die den rauchigen Inselcharakter mit Sherryfass-Einfluss verbinden möchten.

Zum Verkosten

Pur in einem Nosingglas lässt sich das Verhältnis von Rauch, Salz und Frucht gut kennenlernen. Bei 50 % Vol. können wenige Tropfen Wasser für einen zweiten Eindruck sinnvoll sein. Geben Sie das Wasser schrittweise zu und vergleichen Sie die Aromen. Ein Glas dieser Edition neben einer Talisker-Originalabfüllung bietet außerdem einen anschaulichen Vergleich der Fassauswahl.

Produktdetails auf einen Blick

• Produkttyp: Single Malt Scotch Whisky
• Herkunft: Islands, Schottland
• Marke: Talisker
• Abfüller: Hunter Laing & Co. Ltd.
• Alter: 14 Jahre
• Hauptreifung: Oloroso Sherry Quarter Cask
• Alkoholgehalt: 50 % Vol.
• Inhalt: 0,7 l
• Torfstatus: Getorft
• Farbe: Ohne Farbstoff
• Filtration: Nicht kühlgefiltert
• Fassnummer: HL20248
• Gesamtauflage: 128 Flaschen

Häufige Fragen

Ist das eine Originalabfüllung?
Nein. Dieser Talisker wurde unabhängig von Hunter Laing für The Old Malt Cask abgefüllt.

Welche Angaben identifizieren das Fass?
Jahrgang 2008, Abfülljahr 2023, Fass HL20248 und die Gesamtauflage von 128 Flaschen.