Ein Klassiker aus dem Sherry Bereich. Dieser trocken ausgebaute Sherry wird traditionell hergestellt. Die Vergärung der Trauben findet in Stahltanks statt um danach in 600 Liter fassende Holzfässer als Jungwein zu kommen. Diese Fässer werden nur zu zwei drittel befüllt. Um den Wein vor Oxidation zu schützen, bildet sich ein natürliche Hefeschicht, die für den weiteren Geschmack des Sherrys bestimmend ist.

Ins Glas fliest er in einem schönen Goldgelb. Die Aromen sind floral angelegt und werden von einer Würzigkeit unterstrichen. Orangenzesten, leichte Bitternoten und eine Mandelnuance befinden sich im langanhaltenden Abgang. Trocken, klassisch und geschmackvoller Sherry. Ein edler Vertreter für Sherry Liebhaber.

Fakten:
Herkunftsland: Spanien 
Füllmenge: 750 ML
Alkoholgehalt: 15 % Vol.

Verzehrempfehlung:
Serviertemperatur: 8 - 12 Grad
Speiseempfehlung: Aperitif, Dessert, Solo

Inverkerhrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH, Speicher 1, Konsul-Smidt-Straße 8 J, 28217 Bremen

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