Dieser Streng limitierte Sherry aus dem Hause Osborne wird aus den Rebsorten Palomino Fino und Pedro Ximénez gewonnen. Besonders gut beeinflusst die Qualität dieser Trauben die Tatsache, dass sie in einem Besonders warmen Klima reifen, aufgrund dessen der Zuckergehalt überdurchschnittlich hoch ist und beim Gärungsprozess relativ viel Alkohol entsteht.