Penderyn Peated Single Malt – Ein rauchiger Waliser

Der Penderyn Peated Single Malt ergänzt das ohnehin schon beeindruckende Portfolio der Penderyn Distillery um eine rauchige Note. Diese Besonderheit stammt aus dem Einsatz von Bourbon-Fässern, die zuvor stark getorften Islay Whisky beherbergten. Trotz der Rauchigkeit bleibt der charakteristisch fruchtige und süße Stil von Penderyn erhalten, was diesen Whisky zu einer harmonischen Mischung aus Tradition und innovativem Charakter macht.

Penderyn, die erste walisische Whisky Brennerei seit über einem Jahrhundert, befindet sich im Brecon Beacons Nationalpark in Südost-Wales. Die Brennerei wurde am St. David’s Day 2004 in Anwesenheit von Prinz Charles eingeweiht. Ihre unverwechselbaren Whiskys entstehen durch ein besonderes Brennverfahren, das mittels einer von Dr. David Faraday, einem Nachfahren des berühmten Wissenschaftlers Michael Faraday, speziell entwickelten kupfernen Faraday-Brennblase erfolgt.

Tasting Notes

• Aroma: Fruchtig mit Noten von Pfirsich und süßen Äpfeln, ergänzt durch Vanille und einen Hauch von Rauch.
• Gaumen: Süße Frucht und ein Hauch von leichtem Torf, komplex und ölig.
• Abgang: Mittellang, fruchtig süß mit Noten von Rauch und Vanille.

Highlights

• Welsh Single Malt Whisky
• Nicht kühlgefiltert und ohne zugesetzten Farbstoff
• Deutliche rauchige Note, durch die Reifung in ehemaligen Islay-Bourbonfässern

Fakten

• Farbe: Helles Gold
• Herkunftsland: England
• Region: Wales
• Brennerei: Penderyn Distillery
• Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
• Produktkategorie: Whisky
• Typ: Single Malt
• Füllmenge: 700ML
• Alkoholgehalt: 46 % Vol.
• Farbstoff: Ohne Farbstoff
• Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: The Welsh Whisky Co.Ltd, Pontpren Aberdare, GB Penderyn CF44 OSX