Penderyn Sherrywood Finish – Ein herausragender walisischer Single Malt

Der Penderyn Sherrywood ist ein ausdrucksstarker Single Malt Whisky aus Wales, der durch seine Reifung in Ex-Bourbonfässern und einem abschließenden Finish in Oloroso-Sherryfässern seine unverwechselbaren Aromen erhält. Diese spezielle Kombination sorgt für eine harmonische Vermählung der frischen, fruchtigen Penderyn-Charakteristik mit den tiefen, dunklen Noten von Früchten und Karamell, die durch den Sherry hinzugefügt werden. Abgefüllt wird dieser Whisky ohne Kühlfiltrierung und Farbstoffzusätze mit einem Alkoholgehalt von 46% Vol.

Die Penderyn Distillery, gelegen im idyllischen Brecon Beacons Nationalpark in Wales, wurde am St. David's Day 2004 in Gegenwart von Prinz Charles eingeweiht und markiert die Wiederbelebung der walisischen Whiskytradition nach über einem Jahrhundert. Die Brennerei ist bekannt für ihre innovative Destillationstechnik, die eine speziell angefertigte Faraday-Brennblase umfasst, entworfen von Dr. David Faraday, einem direkten Nachfahren des berühmten Wissenschaftlers Michael Faraday.

Tasting Notes

• Aroma: Reich an dunklen Früchten und Karamell, ergänzt durch frische grüne Äpfel, Nüsse und einen Hauch von Mandeln.
• Gaumen: Vollmundig und trocken mit einer angenehmen Süße, die den fruchtigen Charakter betont.
• Abgang: Lang anhaltend, reichhaltig und frisch, mit einem bleibenden Eindruck der Fruchtigkeit und Süße.

Highlights

• Welsh Single Malt
• Nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff
• Finish in Ex-Oloroso Sherryfässern

Fakten

• Farbe: Leuchtendes, tiefes Gold
• Herkunftsland: Wales
• Brennerei: Penderyn Distillery
• Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
• Produktkategorie: Whisky
• Typ: Single Malt
• Füllmenge: 700ML
• Alkoholgehalt: 46 % Vol.
• Farbstoff: ohne Farbstoff
• Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: The Welsh Whisky Co.Ltd, Pontpren Aberdare, GB Penderyn CF44 OSX