Domaine Muré Pinot Gris Côte de Rouffach trocken 2018

Domaine Muré Pinot Gris Côte de Rouffach trocken 2018

Der Domaine Muré Pinot Gris Côte de Rouffach 2018 ist ein trockener weißer Stillwein aus der AOC Alsace. Die Trauben stammen von der Côte de Rouffach im südlichen Elsass, einer kommunalen Herkunft an den Hängen rund um Rouffach.

Pinot Gris von Ton-Kalk-Böden

Die südlich und südöstlich ausgerichteten Weinberge liegen in etwa 280 Metern Höhe. Gut drainierte Ton-Kalk-Böden prägen die Côte de Rouffach. Die kommunale Herkunft ist innerhalb der AOC Alsace zwischen der allgemeinen Appellation und den Grand-Cru-Lagen eingeordnet.

Aroma und Geschmack

Für den Jahrgang 2018 werden reife Birne, Lavendel und Veilchen beschrieben. Kräuter, erdige Anklänge und eine feine ölige Nuance ergänzen das Bukett. Am Gaumen wirkt der trockene Pinot Gris dicht und schmelzig, zugleich frisch, mineralisch und pikant-würzig im Finale.

Genussempfehlung

Der Pinot Gris begleitet Fisch und Meeresfrüchte ebenso wie weißes Fleisch. Auch zu herzhaftem Flammkuchen ist er eine passende Wahl.

Produktdetails auf einen Blick

• Produkttyp: Wein, Stillwein
• Herkunft: Frankreich, Elsass, Côte de Rouffach
• Herkunftsbezeichnung: AOC Alsace
• Rebsorte: Pinot Gris
• Farbe: Weiß
• Geschmack: Trocken
• Jahrgang: 2018
• Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
• Füllmenge: 0,75 l
• Allergene: Enthält Sulfite