Dieser besonders fruchtige Pisco wird aus Quebranta-Trauben gewonnen.
Er besitzt eine sehr milde Süße und unterstreicht damit sein fruchtiges Aroma, mit Nuancen von
Pfirsich und Zitrusfrüchten, perfekt. Der 1615 Pisco Puro Quebranta benötigt mindestens 6 Kilo
Quebranta-Trauben pro Liter. In der Nase ist der Puro Quebranta ziemlich fruchtig.  
Darüber hinaus ist der Puro Quebranta leicht süß, aber voller Geschmack.