Prinz Salm Weißburgunder trocken 2021

Prinz Salm Weißburgunder trocken 2021

Dieser trockene Weißburgunder ist ein Deutscher Qualitätswein und VDP.Gutswein aus Rheinhessen. Das traditionsreiche Prinz zu Salm-Dalberg'sche Weingut verbindet im Jahrgang 2021 reife Frucht mit würziger Fülle und feiner Säure.

Herkunft und Ausbau

Die Weißburgunder-Trauben wachsen auf sandigem Lehmboden in südlich ausgerichteten Lagen. Der Wein wird separat im Edelstahltank und in großen Holzfässern vergoren. So bleiben Frische und Sortencharakter erhalten, während der Holzausbau Struktur und Schmelz ergänzt.

Aroma und Geschmack

Das florale Bouquet zeigt reifen Apfel, gelbe Melone und gelbes Steinobst. Feine Noten von Vanille, Zimt, Nuss und Kräutern ergänzen die Frucht. Am Gaumen wirkt der Weißburgunder trocken, cremig und harmonisch, mit würziger Fülle, feiner Säure und anhaltendem Nachhall.

Genussempfehlung

Gut gekühlt passt der Wein zu Fischgerichten sowie zu vegetarischen Speisen wie Spargel oder Quiche.

Produktdetails auf einen Blick

• Produkttyp: Wein, Stillwein
• Herkunft: Deutschland, Rheinhessen
• Qualität: Deutscher Qualitätswein, VDP.Gutswein
• Rebsorte: Weißburgunder (Pinot Blanc)
• Farbe: Weiß
• Geschmack: Trocken
• Jahrgang: 2021
• Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
• Restzucker: 3,4 g/l
• Gesamtsäure: 4,5 g/l
• Füllmenge: 0,75 l
• Verschluss: Schraubverschluss
• Allergene: Enthält Sulfite