Probably Orkney’s Finest 18 Jahre 2002/2020 – Old Particular

Probably Orkney’s Finest 18 Jahre 2002/2020 – Old Particular

Probably Orkney’s Finest 18 Jahre 2002/2020 gehört zur Old-Particular-Reihe des unabhängigen Abfüllers Douglas Laing. Dieser Single Malt stammt von den schottischen Orkney-Inseln und bringt malzige Süße, Honig und einen rauchigen Akzent zusammen. Die Abfüllung macht ein einzelnes Fass zugänglich: Refill Puncheon DL14563, aus dem insgesamt 495 Flaschen entstanden.

Orkney Single Malt aus dem Jahrgang 2002

Der Whisky wurde im September 2002 destilliert und im Dezember 2020 abgefüllt. Sein ausdrücklich angegebenes Alter beträgt 18 Jahre. Orkney liegt nördlich des schottischen Festlands und gehört zu den schottischen Whisky-Inseln. Die Brennerei hinter dieser Abfüllung wird nicht offengelegt. Der Name Probably Orkney’s Finest bezeichnet damit den Whisky und seine Herkunft, ohne eine konkrete Destillerie zu nennen.

Ein Refill Puncheon für Old Particular

Während der Reifung lag der Whisky in einem Refill Puncheon. Die Bezeichnung beschreibt ein bereits verwendetes Fass; eine bestimmte frühere Befüllung wird für dieses Exemplar nicht zugesichert. Douglas Laing füllte das Fass mit 48,4 % Vol. ab und verzichtete auf Farbstoff sowie Kühlfiltrierung. Die individuelle Fassnummer und die Flaschenzahl unterscheiden diese Edition von anderen Orkney-Abfüllungen der Reihe.

Honig, Zitrus und feiner Rauch

Im Duft stehen Malz, Honig und frische Zitrusnoten im Mittelpunkt. Rauch und ein leicht aschiger Eindruck geben dem süßen Profil einen herberen Gegenpol. Am Gaumen ergänzen sich Vanille und Toffee mit der malzigen Basis; der rauchige Charakter begleitet den Nachklang. Wer bei einem Inselwhisky sowohl Süße als auch Torfeinfluss sucht, findet hier eine entsprechende Verbindung.

Serviervorschlag

Ein kleines Nosingglas eignet sich, um die verschiedenen Eindrücke zunächst pur zu erkunden. Einige Tropfen stilles Wasser lassen einen zweiten Vergleich zu, ohne den Whisky gleich stark zu verdünnen. Die Abfüllstärke von 48,4 % Vol. bietet dafür Spielraum. Als Verkostung neben anderen unabhängigen Inselabfüllungen lässt sich besonders der Einfluss dieses einzelnen Refill Puncheons nachvollziehen.

Produktdetails auf einen Blick

• Produkttyp: Single Malt Scotch Whisky
• Herkunft: Islands, Schottland
• Marke: Douglas Laing
• Abfüller: Douglas Laing & Co. Ltd.
• Alter: 18 Jahre
• Hauptreifung: Refill Puncheon
• Alkoholgehalt: 48,4 % Vol.
• Inhalt: 0,7 l
• Torfstatus: Getorft
• Farbe: Ohne Farbstoff
• Filtration: Nicht kühlgefiltert
• Fassnummer: DL14563
• Gesamtauflage: 495 Flaschen

Häufige Fragen

Welche Brennerei steckt dahinter?
Die Destillerie wird bei dieser Abfüllung nicht genannt; gesichert ist die Herkunft von Orkney.

Wie viele Flaschen wurden abgefüllt?
Das Refill Puncheon DL14563 ergab 495 Flaschen.