Ron Roble Ultra Anejo 12y

Ron Roble Ultra Añejo 12 Jahre – Super Premium Rum aus dem PX-Fass

Charakter & Stil

Ron Roble Ultra Añejo ist ein außergewöhnlicher Super Premium Rum aus Venezuela, der Geschmeidigkeit, Tiefe und Komplexität in sich vereint. Als limitierte Single-Vintage-Abfüllung zeigt er die ganze Eleganz traditioneller Rumreifung – ein echter „Sipping Rum“ für besondere Momente, der mit Körper, Struktur und einem vielschichtigen Geschmacksprofil überzeugt.

Herstellung & Reifung

Der Ultra Añejo wird zu 100 % aus Zuckerrohrmelasse hergestellt und in einem kontinuierlichen Destillationsverfahren in fünf Säulen gebrannt. Anschließend reift er 12 Jahre lang nach traditioneller Methode, ohne Umlagerung des Hefesatzes (keine Solera), in Ex-Bourbon- und Ex-Pedro-Ximénez-(Sherry)-Fässern. Jede Charge besteht zu 100 % aus Fässern desselben Jahrgangs – sorgfältig von den Rummeistern ausgewählt. Ron Roble setzt ausschließlich auf limitierte Editionen, die erst abgefüllt werden, wenn sie als reif genug für einen außergewöhnlichen Rum gelten. Alle Produkte sind natürlich und kommen ohne künstliche Zusätze aus.

Verkostungsprofil

Die Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Pedro-Ximénez-Fässern verleiht dem Ultra Añejo ein reiches, vielschichtiges Aroma. Erwartbar sind Anklänge von Trockenfrüchten (Rosinen, Feigen), Karamell, dunkler Süße, Vanille, edler Eichenwürze und einer feinen, an Sherry erinnernden Fruchtigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Rum weich, vollmundig und zugleich strukturiert, mit langem, nachhallendem Finish und großer Harmonie zwischen Süße, Würze und Fassnoten.

Trinkempfehlung

Ron Roble Ultra Añejo ist als „Sipping Rum“ konzipiert und kommt pur am besten zur Geltung. Ideal ist eine Serviertemperatur von etwa 16–18 °C im Nosing-Glas, um die ganze aromatische Tiefe zu erleben. Im Sommer kann er auch im gekühlten Tumbler ohne Eis genossen werden. In Kombination mit einer milden Zigarre lässt sich das karibische Flair dieses Premium-Rums besonders intensiv auskosten – Augen schließen und die Karibik fühlen.

Fakten im Überblick

• Produkt: Ron Roble Ultra Añejo
• Alter: 12 Jahre (Single Vintage)
• Typ: Super Premium Rum aus Zuckerrohrmelasse
• Herkunft: Venezuela
• Klassifikation: Denominación de Origen Ron de Venezuela
• Reifung: 12 Jahre in Ex-Bourbon- und Ex-Pedro-Ximénez-(Sherry)-Fässern, ohne Solera
• Fassart: Barrique / Ex-Bourbon & Ex-Pedro Ximénez
• Alkoholgehalt: 40 % vol.
• Hersteller: Rones del Caribe CA (Marke Ron Roble)
• Besonderheiten: Limitierte Auflage, 100 % Single Vintage, traditionelle Reifung, keine künstlichen Zusätze
• Genuss-Tipp: Pur als „Sipping Rum“, im Sommer im gekühlten Tumbler, dazu eine milde Zigarre

Inverkehrbringer: Schlumberger Handels- und Vertriebsgesellschaft mbH, Buschstraße 20, 53340 Meckenheim