Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagner 0,75 l

Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagner 0,75 l

Ruinart Blanc de Blancs ist ein jahrgangsloser Brut-Champagner aus 100 % Chardonnay. Die Cuvée vereint Frische und Rundung in der charakteristischen klaren Ruinart-Flasche.

Chardonnay aus 25–30 Crus

Die Trauben stammen vor allem aus Côte des Blancs, Montagne de Reims, Sézannais und Vallée de la Vesle. 20–30 % Reserveweine ergänzen die Assemblage. Nach temperaturgeregelter Edelstahlgärung und malolaktischer Gärung reift der Champagner zwei bis drei Jahre im Keller; die Dosage beträgt 7 g/l.

Zitrus, helle Frucht und feine Würze

Reife Zitronatzitrone, saftige Birne und frisch gepflückter Pfirsich treffen auf weiße Blüten, Ingwer und rosa Pfeffer. Der lange Ausklang verbindet reife Zitrusfrucht mit exotischer Frucht. Bei etwa 8 °C serviert, begleitet der Champagner Meeresfrüchte und Fisch, etwa Wolfsbarsch-Carpaccio.

Produktdetails auf einen Blick

• Produkttyp: Schaumwein, Champagner
• Herkunft: Champagne, Frankreich
• Jahrgang: ohne Jahrgang
• Rebsorte: 100 % Chardonnay
• Dosage: Brut, 7 g/l
• Farbe: Weiß
• Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
• Füllmenge: 0,75 l
• Allergene: enthält Sulfite