Domaine Dominique et Janine Crochet Sancerre Blanc 2021

Domaine Dominique et Janine Crochet Sancerre Blanc 2021

Der weiße Sancerre 2021 stammt aus dem Familienweingut Dominique et Janine Crochet in Bué. Für die klassische Domaine-Cuvée werden Sauvignon-Blanc-Trauben aus verschiedenen Parzellen zusammengeführt.

Sauvignon Blanc aus drei Bodentypen

Die Weinberge der Domaine verbinden Kalk-, Ton- und Feuersteinböden. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank und bewahrt die klare, frische Art des Sauvignon Blanc.

Frisch, mineralisch und trocken

Der Jahrgang 2021 zeigt intensive Aromen von Steinobst und asiatischer Birne, begleitet von der für Bué typischen Mineralität. Die lebendige Säure sorgt für Spannung und einen geradlinigen, trockenen Gesamteindruck.

Produktdetails auf einen Blick

• Jahrgang: 2021
• Rebsorte: Sauvignon Blanc
• Herkunft: Sancerre, Loiretal, Frankreich
• Geschmack: Trocken
• Ausbau: Edelstahltank
• Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
• Füllmenge: 0,75 l
• Allergene: Enthält Sulfite
• Serviertemperatur: 10 bis 13 °C

Häufige Fragen

Welche Rebsorte wird verwendet?
Der Sancerre Blanc wird aus Sauvignon Blanc erzeugt.

Wozu passt der Wein?
Die Domaine empfiehlt ihn als Aperitif sowie zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Salaten und Käse.

Wie wird der Wein ausgebaut?
Die klassische weiße Domaine-Cuvée reift im Edelstahltank.