Simons Bavarian Single Pot Still

Bavarian Single Pot Still Whiskey American Style von Simon's Feinbrennerei

Der Bavarian Single Pot Still Whiskey American Style ist eine Meisterleistung der Simon's Feinbrennerei, die Tradition und Innovation in der Whiskey-Herstellung perfekt vereint. Gebrannt am Rande des idyllischen Spessarts, reflektiert dieser Whiskey die Handwerkskunst und die Hingabe der Familie Simon in fünfter Generation.

Amerikanische Art mit bayerischem Charakter

Durch die Verwendung der Maiskultsorte "Bloody Butcher" zusammen mit Gerstenmalz entsteht ein außergewöhnliches Geschmacksprofil. Die 36-monatige Reife in frischen Spessarteiche-Quartercasks und das abschließende Finish in Maulbeerbaumfässern verleihen dem Whiskey eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität.

Einzigartiges Finish

Das einmonatige Finish in Maulbeerbaumfässern ist das i-Tüpfelchen, das dem Bavarian Single Pot Still Whiskey seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Diese seltene Fasswahl unterstreicht die Innovationsfreude der Feinbrennerei Simon und sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Tasting Notes:

• Aroma: Reichhaltige Noten von Mais und Gerstenmalz, bereichert durch die Süße der Spessarteiche und die feinen Nuancen des Maulbeerbaums
• Gaumen: Vollmundig und komplex, mit einer harmonischen Balance aus der Süße des Maises, der Würze des Malzes und der besonderen Aromatik des Maulbeerbaumfasses
• Abgang: Lang anhaltend und intensiv, mit einem nachklingenden Zusammenspiel der vielfältigen Aromen

Highlights

• Drei Jahre sorgfältige Lagerung in Spessarteiche, gefolgt von einem Finish im Maulbeerbaumfass
• Herstellung nach amerikanischer Art mit bayerischem Mais und Gerstenmalz
• Ein Whiskey, der Handwerkskunst und regionale Verbundenheit in sich vereint

Fakten

• Farbe: Dunkles Gold
• Herkunftsland: Deutschland
• Brennerei: Destillerie Simon's
• Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
• Produktkategorie: Whiskey
• Typ: Single Pot Still Whiskey
• Füllmenge: 500ML
• Alkoholgehalt: 40 % Vol.

Inverkehrbringer: Feinbrennerei Simon, Dörsthof 4, 63755 Alzenau, DE