Das feine fruchtige Aroma von Birnen kann sich nur durch den exakten Erntezeitpunkt und das vorsichtige Einschlagen richtig entfalten. in der Nase bietet dieser Brand ein feines, angenehmes Spiel der Birnenaromen. Am Gaumen ist er rund und ohne vordergründige Süße. Der vollmundige Geschmack des Destillates ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung im Umgang mit dieser sensiblen Frucht.