Smokehead Rum Cask Rebel XLE

Smokehead Rum Cask Rebel XLE

Die XLE-Ausgabe führt das Rumfass-Profil von Smokehead mit 58 % Vol. fort. Dieser Islay Single Malt wurde als limitierte Sonderedition für den deutschen Markt veröffentlicht. Auf der schwarzen Flasche mit orangefarbenem Totenkopf stehen die Buchstaben XLE für die besondere Ausgabe des Rum Cask Rebel.

Unabhängige Abfüllung von Islay

Ian Macleod Distillers verantwortet die Marke Smokehead und füllt den Whisky unabhängig ab. Welche Brennerei den Single Malt destilliert hat, bleibt ungenannt. Seine Herkunft ist die schottische Insel Islay. Für den Whisky wird getorftes Gerstenmalz verwendet; die kräftige Rauchnote zieht sich durch sein gesamtes Geschmacksprofil.

Der Rum Cask Rebel XLE kommt ohne Altersangabe in die Flasche. Die Verkaufseinheit enthält 0,7 Liter. Die Edition wird als Batch Strength beschrieben und mit 58 % Vol. angeboten. Auf dem Rücketikett ist zugesetzter Farbstoff in Form von Zuckerkulör deklariert.

Bourbonfässer und karibisches Rum-Finish

Die Hauptreifung erfolgt in Ex-Bourbonfässern. Anschließend erhält der Whisky eine Nachreifung in Fässern, die zuvor karibischen Rum enthielten. Dieses Finish ergänzt die rauchige Grundlage um süße und tropisch-fruchtige Eindrücke.

Beide Fassphasen tragen zum Charakter der Abfüllung bei. Bourbonreifung und Rum-Finish werden daher getrennt betrachtet. Der Einfluss des Rums stammt aus der Vorbelegung der Fässer. Als Whisky bleibt die XLE-Ausgabe ein Islay Single Malt aus Gerstenmalz.

Torfrauch und tropische Frucht

Im Duft treffen dunkler Torfrauch und karamellisierte Frucht aufeinander. Gegrillte Ananas und Banane werden von Anklängen gerösteter Marshmallows begleitet. Eine herzhafte, an Speck erinnernde Note ergänzt diese süße Seite.

Am Gaumen wirkt der Whisky ölig und kräftig. Salziger Rauch verbindet sich mit Honig und Zitrusfrüchten. Daneben lassen sich warme Gewürznoten, Vanille und Orangenschale entdecken. Der Nachklang hält den Rauch präsent und verbindet ihn mit gerösteter Eiche und einem fruchtigen Rest.

Serviervorschlag

Für einen ersten Eindruck eine kleine Menge pur in ein Tastingglas geben und etwas Zeit lassen. Anschließend einige Tropfen stilles Wasser ergänzen. Bei dieser Alkoholstärke bietet sich ein vorsichtiger Vergleich in mehreren kleinen Schritten an, um das Verhältnis von Rauch, Süße und Frucht im Glas zu erkunden.

Als persönliche Kombination kann gegrillte Ananas oder ein kleines Stück dunkle Schokolade ausprobiert werden. Eine zweite Probe ohne Begleitung erleichtert den Vergleich der Aromen. Die Flasche nach dem Ausschenken gut verschließen und aufrecht vor Licht geschützt lagern.

Produktdetails

• Islay Single Malt Scotch Whisky
• Limitierte XLE-Ausgabe für Deutschland
• Unabhängig abgefüllt von Ian Macleod Distillers
• Ex-Bourbonreifung und karibisches Rum-Finish
• Getorft und ohne Altersangabe
• 58 % Vol., 0,7 l
• Mit Farbstoff
• Filtration: Nicht kühlgefiltert