SOTO Junmai Daiginjo Sake

SŌTŌ ist ein Super Premium Junmai Daigingo Sake, die höchste Stufe von Sake.
Das Produkt vereint die reinsten Elemente der Erde, insbesondere den fein polierten Spezialitätenreis und das kristallklare Bergwasser aus der Präfektur Niigata.
Der Sake zeichnet sich durch seine zarte Smoothness, milden Geschmack und außergewöhnlich elegantes Aroma aus.
 

Die Herstellung

Der Reis wird auf 50 % seiner ursprünglichen Masse geschliffen, um seinen Duft und Geschmack optimal zur Geltung zu bringen.
Er wird gekühlt und in einem dünnen Glas serviert, um sein erfrischendes, leichtes und seidiges Mundgefühl zu betonen.

Geschmack und Verpackung

Der Sake hat einen sanften, trockenen Abgang mit einer leichten Schärfe im hinteren Teil.
Subtile Noten von Apfel, Limettenschale und einem Hauch von Gurke tragen zur überwältigenden Frische bei. Die Flasche ist aus japanischem Premiumglas gefertigt und mit einer UV-Schutzschicht versiegelt.Das klare und minimalistische Branding wird durch das Relief der Berggipfel der Präfektur Niigata ergänzt.
Jede Flasche wird mit einem quadratischen Stück japanischen Denims geliefert, das später als Untersetzer, Einstecktuch oder für andere Zwecke verwendet werden kann.
 

Fakten:

Füllmenge: 720ML
Alkoholgehalt: 15,5 % vol
Enthält 100 % natürliche Zutaten, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz und ohne Sulfite.
Der einzige Zusatzstoff ist original japanischer Denim.