SŌTŌ Super Premium Junmai Daiginjo Sake 15,5 % Vol. 0,3 l

SŌTŌ Super Premium Junmai Daiginjo Sake

SŌTŌ ist ein naturreiner Premium-Sake aus der japanischen Präfektur Niigata. Für den Junmai Daiginjo wird Gohyakumangoku-Spezialitätenreis auf 50 % seiner ursprünglichen Masse poliert und mit kristallklarem Bergwasser, Koji und Hefe vergoren.

Seidig und trocken

Der Duft ist leicht floral und erinnert an Apfel und Limettenschale. Am Gaumen zeigt sich der Sake mild, frisch und seidig, mit Anklängen von Gurke und Melone. Der Abgang ist sanft, trocken und leicht würzig.

Gut gekühlt genießen

Am besten wird SŌTŌ gut gekühlt in einem dünnwandigen Glas serviert. Er passt pur sowie zu Austern, Sashimi, Käse und gegrilltem Gemüse und lässt sich auch in Sake-Cocktails einsetzen.

Produktdetails auf einen Blick

• Produktart: Junmai Daiginjo Sake
• Herkunft: Japan, Niigata
• Reis: Gohyakumangoku, Poliergrad 50 %
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 15,5 % Vol.
• Füllmenge: 0,3 l
• Hinweise: Vegan, ohne zugesetzten Zucker und ohne Sulfite