Spey Fumare Cask Strength – Batch 1

Spey Fumare – Cask Strength Batch 1

Diese Ausgabe zeigt die rauchige Seite der Speyside Distillery. Spey Fumare Batch 1 wurde 2018 mit 59,3 % Vol. in Fassstärke abgefüllt. Insgesamt umfasst die Edition 1.500 individuell nummerierte Flaschen mit jeweils 0,7 l. Das schmale, hohe Flaschendesign mit goldgelbem Band und ovalem Etikett kennzeichnet diese Ausgabe.

Getorfte Gerste und Bourbonfässer

Für Fumare wird getorfte Gerste verwendet. Der Whisky reifte in ehemaligen Bourbonfässern. Die Rückseite bestätigt ausdrücklich, dass weder Farbstoff zugesetzt noch eine Kühlfiltration vorgenommen wurde. Auf der Vorderseite stehen sowohl die Batch-Bezeichnung als auch der Hinweis auf den rauchigen und torfigen Stil. Eine konkrete Alterszahl wird nicht angegeben.

Rauch, Frucht und würzige Eindrücke

Die Verkostung von WhiskyArt beschreibt kräftigen Rauch neben Orange, Aprikose, Vanille und Salzkaramell. Am Gaumen stehen Torf und salzige Eindrücke im Vordergrund, begleitet von Pfeffer, Fruchtsüße, Lakritz und dunkler Schokolade. Im langen, würzigen Nachklang verbinden sich geröstetes Holz, Trockenfrucht und maritime Anklänge.

Eine limitierte Originalabfüllung

Spey gehört zum Sortiment der Speyside Distillers Ltd. Die Bezeichnung Batch 1 steht hier für die erste Charge dieser Fassstärkeausgabe. Sie bezeichnet kein einzelnes Fass. Zum Kennenlernen empfiehlt sich eine kleine Portion pur im Tastingglas. Anschließend können wenige Tropfen stilles Wasser helfen, die Fruchtnoten neben dem Rauch bei veränderter Stärke zu erkunden.