Auchentoshan 22 Jahre 1999/2022 Signatory Vintage

Auchentoshan 22 Jahre – Signatory Vintage 1999/2022

Signatory Vintage wählte diesen gereiften Lowland Single Malt für seine Cask Strength Collection aus. Destilliert wurde er am 26. Oktober 1999 in der Auchentoshan Distillery; die Abfüllung erfolgte am 12. April 2022. Das Etikett nennt ein Alter von 22 Jahren.

Bourbonreifung und 20 Monate Sherry-Finish

Die Hauptreifung fand in Refill-Ex-Bourbonfässern statt. Für die letzten 20 Monate wechselte der Whisky in ein frisches Sherry Butt mit der Nummer 3. Aus diesem finalen Fass wurden 696 Flaschen abgefüllt.

Die unabhängige Abfüllung wird mit 55,6 % Vol. in Fassstärke angeboten. Auf Farbstoff und Kühlfiltrierung wird verzichtet. Jahrgang, Abfülldatum, Fassnummer und Auflage machen die Ausgabe eindeutig von anderen Auchentoshan-Abfüllungen unterscheidbar.

Aroma und Geschmack

Orangenblüten, getrocknete Früchte und Kräuter prägen den Duft, begleitet von malzigen Gebäcknoten. Am Gaumen verbinden sich Sultaninen und Clementinen mit Backgewürzen und Kräutern. Der Nachklang zeigt trockene Eiche und Pfeffer, bevor eine feine Ahornsirupsüße nachtritt.

Der Whisky ist ungetorft.

Genussempfehlung

Ein tulpenförmiges Glas und etwas Zeit helfen, die Entwicklung zwischen Frucht und Würze zu erkunden. Nach einer kleinen Probe pur können wenige Tropfen Wasser ergänzt werden. Bei Fassstärke lohnt sich dieser schrittweise Vergleich besonders.

Produktdetails auf einen Blick

• Typ: Single Malt Scotch Whisky
• Brennerei / Region: Auchentoshan / Lowlands
• Abfüller: Signatory Vintage
• Alter: 22 Jahre
• Destilliert / abgefüllt: 26.10.1999 / 12.04.2022
• Hauptreifung: Refill-Ex-Bourbonfässer
• Finish: 20 Monate im Sherry Butt Nummer 3
• Auflage: 696 Flaschen
• Alkoholgehalt / Inhalt: 55,6 % Vol. / 0,7 l
• Ausführung: Fassstärke, nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert