Blair Athol 13 Jahre 2008/2022 Signatory Vintage Fass 12

Blair Athol 13 Jahre – Signatory Vintage Fass 12

Dieser Single Malt aus der Blair Athol Distillery wurde von Signatory Vintage für Kirsch Import ausgewählt. Die Destillation erfolgte am 24. April 2008, die Abfüllung am 15. Februar 2022.

Bourbonreifung und Sherry-Hogshead-Finish

Auf die Reifung in einem ehemaligen Bourbonfass folgte die Nachreifung in einem Second-Fill-Sherry-Hogshead. Nach insgesamt dreizehn Jahren ergab Fass 12 eine Auflage von 149 Flaschen. Abgefüllt wurde mit 54,3 % Vol. in natürlicher Fassstärke.

Ungetorft und naturbelassen

Blair Athol verwendet ungetorftes Malz. Bei dieser Einzelfassabfüllung bleiben die natürliche Farbe und die Bestandteile erhalten, die bei einer Kühlfiltrierung reduziert werden könnten. Auf Farbstoff und Kühlfiltrierung wurde verzichtet.

Genussempfehlung

Im Nosingglas zunächst pur probieren. Die Fassstärke erlaubt es, Wasser nach persönlichem Geschmack tropfenweise hinzuzufügen.

Produktdetails

• Blair Athol Highland Single Malt Scotch Whisky
• Signatory Vintage; 13 Jahre; 2008/2022
• Bourbonfass mit Second-Fill-Sherry-Hogshead-Finish
• Fass 12; 149 Flaschen
• 54,3 % Vol.; 0,7 l; Fassstärke
• Ungetorft, ungefärbt und nicht kühlgefiltert