The London N°1 Blue Gin

The London No.1 Gin wird nach einem traditionellen Pot-Still-Brennverfahren in kleinen Chargen im Herzen der britischen Metropole Londons hergestellt. Das Wasser für die Spirituose stammt aus einer Quelle in Clerkenwell, einem Stadtteil Londons, das Getreide aus dem nordöstlich von London gelegenen Norfolk. Der Alkohol wird viermal destilliert und innerhalb dieses Prozesses auch aromatisiert. Gleich 12 Botanicals tragen zur Aromatisierung dieses Gins bei. Frischer Wacholder aus Dalmatien bildet die Grundlage der Zutaten und verleiht dem Gin seinen charakteristischen Charakter, der sich vor allem durch Aromen von Pinien und Lavendel auszeichnet. Des Weiteren werden Mandeln, Koriander, Zimt, Lakritze, Bergamotte, Zitronen- und Orangenschalen, Angelikawurzeln, Bohnenkraut und Iriswurzeln zur Aromatisierung benutzt. Bergamotte verleiht dem Gin ein Aroma, das an den parfümierten Geschmack von Earl-Grey-Tee erinnert.