Dieser hellgoldene Sherry bietet eine absolut ausgewogene und Komplexe Aromen Vielfalt. In der Nase bietet er feine Kräuter, Nüsse, Wachs, Mandeln ein Hauch von Apfel sowie leicht Salzige Aromen. Am Gaumen ist er sehr trocken mit gut abgebundener Säure. Hier sind wieder die Aromen von Nüssen, Apfel und etwas Meersalz zu nennen.