Torcicoda Primitivo Salento IGT 0,75 L – moderne Primitivo-Interpretation aus Apulien

Charakter & Stil

Der Torcicoda Primitivo Salento IGT begeistert mit einer saftigen, sortentypischen Frucht und feiner Würze. Aromen von Zwetschgen und Kirschen treffen auf zarte Noten von Schokolade und Vanille. Weiche Tannine und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis ab – ein kraftvoller, zugleich geschmeidiger Rotwein, der Primitivo modern und elegant interpretiert.

Ausbau & Herkunft

Der Torcicoda stammt aus Italien, aus der Region Apulien (Salento) und reifte 10 Monate im Barrique. Diese Fassreife verleiht ihm zusätzliche Tiefe, eine sanfte Struktur sowie die typischen Anklänge von Vanille und Schokolade, ohne die fruchtige Primitivo-Charakteristik zu überdecken.

Genuss-Empfehlung

Für das beste Aromenerlebnis empfiehlt es sich, den Wein etwa 2 Stunden vor dem Genuss zu öffnen bzw. zu karaffieren. Ideal zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Schmorgerichten oder reifem Käse. Auch zu dunkler Schokolade kann dieser Primitivo eine spannende Kombination ergeben.

Fakten im Überblick

• Produkt: Torcicoda Primitivo Salento IGT
• Rebsorte: Primitivo
• Herkunft: Italien, Apulien (Salento)
• Farbe: Rot
• Reifung: 10 Monate im Barrique
• Alkoholgehalt: 15 % vol.
• Inhalt: 0,75 l
• Verschluss: Naturkorken
• Karaffieren: ca. 2 Stunden vor Genuss öffnen
• Genussempfehlung: sehr gut
• Lagerfähigkeit: ca. 5 Jahre
• Allergene: Enthält Sulfite; enthält keinerlei Milch-Allergene; enthält keinerlei Ei-Allergene

Inverkehrbringer: MARCHESI ANTINORI S.p.A., 50123, Firenze, Italien