The True Malts Peat 40

The True Malts Peat 40 – rauchiger Single Malt aus Islay

Der Peat 40 gehört zur Reihe The True Malts des unabhängigen Abfüllers Whiskymax. Er stammt von der schottischen Insel Islay und bringt einen deutlich rauchigen Stil mit maritimen, süßen und fruchtigen Eindrücken zusammen. Die 0,7-l-Flasche trägt das blaue Etikett der Reihe und wird mit 40 % Vol. abgefüllt.

Ausgewählt von Whiskymax

Whiskymax führt die True Malts innerhalb seiner Spirit & Cask Range. Für diese Reihe wählt der Rare Malt Manager Fässer aus und stellt die jeweilige Trinkstärke ein. Beim Peat 40 ist diese bereits im Namen erkennbar. Neben ihm existiert eine gesonderte Peat-55-Ausgabe; hier wird die Version mit 40 % Vol. angeboten.

Die Herkunft Islay und die Bezeichnung Single Malt stehen auf dem Etikett. Den Namen der Brennerei veröffentlicht der Abfüller nicht. Auch eine feste Altersangabe trägt der Peat 40 nicht. Die Auswahl richtet den Blick auf das Geschmacksprofil der Abfüllung.

Natürliche Farbe, ohne Kühlfiltrierung

Die eigene Flasche weist ausdrücklich natürliche Farbe und den Verzicht auf Kühlfiltrierung aus. Diese beiden Merkmale ergänzen die Herkunftsangabe und die gewählte Stärke. Eine bestimmte Fassnummer oder eine nummerierte Gesamtauflage ist für diese Ausgabe nicht angegeben.

Rauch, Frucht und maritime Noten

In der Nase stehen Rauch und der Eindruck von Lagerfeuerasche im Vordergrund. Dahinter zeigen sich süße Vanilletöne und salzige Anklänge. Die Verbindung lässt sowohl die rauchige als auch die weichere Seite des Whiskys hervortreten.

Am Gaumen ergänzen eine leichte Birnennote und malzige Süße den Rauch. Dazu kommen maritime, an Jod erinnernde Akzente und ein herzhafter Eindruck wie von geräuchertem Schinken. Im Nachklang bleibt der Whisky sanft und anhaltend rauchig.

Im Glas erkunden

Den Peat 40 zunächst pur in einem Tastingglas probieren. Einige Minuten Luft können helfen, die süßen und fruchtigen Eindrücke neben dem Rauch wahrzunehmen. Wer vergleichen möchte, gibt anschließend wenige Tropfen Wasser in eine zweite kleine Probe.

Als persönliche Begleitung lassen sich dunkle Schokolade oder ein kleines Stück gereifter Käse ausprobieren. Eine zusätzliche Probe ohne Speisen macht die Unterschiede besser erkennbar. Nach dem Ausschenken die Flasche gut verschließen und aufrecht vor direkter Sonne geschützt aufbewahren.

Produktdetails

• Islay Single Malt Scotch Whisky
• The True Malts aus der Spirit & Cask Range
• Unabhängiger Abfüller: Whiskymax
• 40 % Vol., 0,7 l, ohne Altersangabe
• Getorft, natürliche Farbe
• Nicht kühlgefiltert
• Fassreifung: Ex-Bourbonfässer