Columbia Crest Two Vines Cabernet Sauvignon trocken 2017 13,5 % Vol. 0,75 l

Columbia Crest Two Vines Cabernet Sauvignon 2017

Der Two Vines Cabernet Sauvignon 2017 von Columbia Crest ist ein trockener Rotwein aus dem Columbia Valley im US-Bundesstaat Washington. Die namensgebende Rebsorte Cabernet Sauvignon prägt einen zugänglichen, fruchtbetonten Stil mit 13,5 % Vol.

Herkunft und Ausbau

Columbia Crest erzeugt den Wein in Paterson im Weinbaugebiet Columbia Valley. Nach der Gärung durchläuft er den biologischen Säureabbau. Für den Ausbau werden Edelstahltanks sowie französische und amerikanische Eichenfässer kombiniert; insgesamt reift der Wein zwölf Monate. So bleibt die Frucht präsent und erhält zugleich würzige, dezent geröstete Akzente.

Aroma und Geschmack

Im Duft und am Gaumen stehen rote und dunkle Beeren, reife Kirsche und ein Hauch von Eichenholz im Vordergrund. Der trockene Rotwein wirkt rund und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden, samtigen Finale.

Genussempfehlung

Eine Serviertemperatur von etwa 15 bis 18 °C passt zu seinem Stil. Als Speisenbegleiter eignet er sich besonders zu gebratenem oder gegrilltem Rind, Lamm und würzigem, gereiftem Käse.

Produktdetails auf einen Blick

• Produkttyp: Wein, Stillwein
• Herkunft: USA, Washington State, Columbia Valley
• Rebsorte: Cabernet Sauvignon
• Weinfarbe: Rot
• Geschmack: Trocken
• Jahrgang: 2017
• Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
• Füllmenge: 0,75 l
• Allergen: Enthält Sulfite